부티르산1 버터 효능: 이외의 효능 / 버터와 마가린 차이점 / 궁합이 좋은 음식, 안 좋은 음식 이번 시간에는 버터에 대해 나누어 보려고 해요. 지방하면 가장 먼저 떠오르는 것이 돼지비계, 기름 그리고 버터가 아닐까요? 그래서 버터의 이미지를 생각하면 살이 엄청 찔 거 같고, 혈관이 막힐 거 같고 그런 느낌이 들죠. 그런데 몇 년 전부터 버터의 이미지가 변해서 오히려 풍부한 영양소를 지닌 몸에 좋은 건강식품으로 주목받게 되었어요. 이번 시간에는 버터에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 버터와 마가린 차이점 먼저 버터하면 대체품으로 마가린을 떠오르시죠? 버터는 동물성 기름이기에 포화지방이기 때문이죠. 그러나 마가린은 몸에 더 해로운 트랜스 지방으로 되어있어요. 그렇기 때문에 마가린은 버터에 비해 밀려나게 되었죠. 실제로 마가린을 드실 바에 버터를 드시는 게 몸 건강에 더 좋습니다. 그렇다면 오늘날 건강.. 2022. 11. 29. 이전 1 다음 반응형
