설탕2 에리스리톨 효능: 설탕 대체품 / 스테비아 / 다이어트 / 구강 건강 이전 글 "스테비아: 설탕을 대신한다!" 글에서 설탕에 대해, 그리고 설탕에 대체품으로써 스테비아에 나누었던 적이 있어요(스테비아에 대해 알고 싶으신 분은 이 글 맨 밑 "스테비아: 설탕을 대신한다!"글을 추천해 드립니다). 그래서 설탕의 대체로 사용되는 천연 재료는 뭐가 있을까, 찾아보았는데 에리스리톨이라는 설탕 대체품도 있더라고요. 그리고 이 또한 설탕 대체품으로서 많은 주목을 받고 있었습니다. 이번 시간은 에리스리톨에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 에리스리톨 에리스리톨은 과일 또는 발효식품에 함유되어 있는 천연 당알코올이에요. 에리스리톨은 포도당을 발효해서 만드는데, 에리스리톨의 설탕에 70% 정도(동일 무게 기준)에 단맛을 가지고 있어요. 그리고 열량은 5% 정도밖에 되지 않습니다. 이 에리스리.. 2022. 9. 29. 스테비아: 설탕을 대신한다! 우리가 먹는 식단에서 빠질 수 없는 것이라 한다면 그것은 "소금"과 "설탕'일 것입니다. 대부분의 요리에 이 두 개는 반드시 들어가 있죠. 그만큼 요리의 맛을 느끼는 데 있어서 필수적인 조미료라 볼 수 있습니다. 그러나 소금과 설탕은 건강에 좋지 않죠. 그리고 체중 관리하시는 분께는 더욱 안 좋은 식품입니다. 그래서 여러분께 이를 대체할 수 있는 식품을 알려드리려고 하는데요. 오늘은 설탕 대체 식품인 "스테비아"에 대해 나눠보려고 해요. 그럼 먼저 설탕이 왜 안 좋은지 먼저 나누어 보려고 해요. 설탕은 정말 우리 몸에 안 좋을까? 사실 설탕은 우리 건강에 무조건 안 좋은 식품이 아니에요. 오히려 설탕은 우리 몸에 좋은 영향을 주기도 해요. 그럼 먼저 설탕이 우리 몸에 주는 효능에 대해 알아보려고 합니다... 2022. 7. 29. 이전 1 다음 반응형
