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쌀 (2): 면역력 증가 / 피로 회복 / 변비 예방 / 피부 미백 / 여드름 완화 / 피부 염증 완화 / 쌀뜨물 세안법 이전 포스팅에서 쌀에 대한 오해와 다이어트에도 좋고 당뇨병 예방에 좋은 식품으로 나누어 보았는데요. 사실 쌀은 이뿐만 아니라 여러 효능을 가지고 있어요. 오늘은 다이어트, 당뇨병 예방 외 그 나머지 효능에 대해 나눠보려고 합니다. 쌀의 효능 항암 효과 쌀은 돌연변이 유발원에 대한 억제 효과가 있는데, 이 효과는 쌀이 도정 처리를 해도 그 효과가 소실되지 않는다고 합니다. 면역력, 집중력 향상 쌀에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데, 특히 비타민 B2는 면역력을 올려주고 B6는 세로토닌 분비량을 늘려 스트레스 해소 및 기억력, 집중력 향상에 도움을 준다고 합니다. 피로 회복 비타민 B군은 모든 세포 에너지 대사에 쓰이는 필수 영양소인데, 이것이 몸에서 부족하다면 만성피로가 오는 것이에요. 그리고 쌀에는 .. 2022. 8. 15.
쌀 (1): 쌀에 대한 오해 / 다이어트 / 체중 감량 / 당뇨 예방 이전 포스팅에서 보리에 대해 나누어 보았는데요. 그러면서 우리나라에서 식단에서 가장 기본이 되는 곡물인 쌀(백미)에 대해 다뤄보려고 합니다. 대한민국 국민의 식단이라면 대부분 밥이 빠질 수가 없죠. 그만큼 우리나라 국민들의 사랑을 가장 많이 받는 식품이라 할 수 있습니다. 하지만 동시에 다이어트 하시는 분들이나 당뇨병이 있으신 분들이 가장 주의하면서 드시는 음식이기도 해요. 그래서 오늘날에는 밥을 안 드시는 분들도 많이 계세요. 그래서 쌀에 대한 내용을 나눠보려고 합니다. 쌀은 다이어트의 주적? 다이어트하시는 분들의 식단을 보면 밥은 보기가 매우 어렵습니다. 아니면 밥은 있는데 흰쌀(백미)인 경우가 아주 드물죠. 그렇다면 그 이유에 대해 한 번 나누어 보려고 하는데요. 쌀은 다이어트에 방해될까? 다이어트.. 2022. 8. 15.
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