유제품 소비기한1 유통기한이 사라진다?: 소비기한 표시제 / 유통기한과 소비기한의 차이점 / 대표 식품의 소비기한은? / 유통기한이 없는 식품 이번 시간에는 유통기한과 소비기한에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 이미 해외에서는 유통기한 대신 소비기한을 표시하고 있는데요. 우리나라도 정부의 정책으로 2023년 1월부터 유통기한이 폐지되고 소비기한이 표시된다고 해요. 이번 시간에는 이 정책에 대해 좀 더 알아보도록 하겠습니다. 유통기한이란? 먼저 유통기한은 말 그대로 '유통이 가능한 기한'을 의미해요. 식품을 판매하는 영업자 중심에서 유통기한을 표시하는 것이죠. 일반적으로 사람들은 유통기한이 지나면 품질이 상한다고 생각하시죠. 물론 영업자도 품질의 유지기간을 고려하면서 유통기한을 표시하는 것이죠. 그것이 품질상 안전하니까요. 사실 품질이 유지되는 기간은 이보다 더 길어요. 그러나 일반적으로 사람들은 이에 대해 잘 모르기 때문에 유통기한이 지나면 버.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
