커피 다이어트1 커피로 다이어트하기? (2): 그린 커피빈 / 클로로겐산 / 다이어트 이전 글에서 적당한 커피는 몸에 좋고 살찌는 데 영향을 주지 않지만, 과한 카페인 섭취는 살찌는 체질로 바꾸고 몸에도 안 좋다는 것을 나누었어요. 이번 시간에는 커피 다이어트로 유명한 커피에 대해 나누어 보려고 하는데요. 그것은 "그린 커피빈"입니다. 그린 커피빈 우리에게 익숙한 원두(커피콩)는 원두를 볶은 것이죠. 원래 본연의 원두는 초록색인데요. 즉 그린 커피빈은 볶지 않은 상태의 커피콩이에요. 그래서 본연의 원두 맛을 맛보고 싶으시다면 그린 커피빈으로 드시는 게 좋아요. * 로스팅이란 단어 있는데 그냥 볶는다고 하겠습니다. 그리고 볶은 커피콩에 비해 그린 커피빈은 카페인 함량도 무척이나 낮으며, 비타민B, 칼슘, 마그네슘 등 영양소가 함유되어 있어요. 특히 그린 커피빈을 대표하는 영양소인 클로로겐산.. 2022. 10. 27. 이전 1 다음 반응형
