감태 효능: 12월 제철 음식 / 담배 피시는 분(흡연자)들에게 추천 / 씨놀(seanol) / 후코이단 / 플로로탄닌 / 에클로탄닌

감태는 보통 김으로 많이 먹습니다.

 

이번 시간에 여러분과 나누어 볼 주제는 감태에요. 감태는 12월이 제철인 해조류로서 무기염류와 비타민이 풍부하고 향미가 독특해서 감태 가루, 감태 김 등 다양한 형태로서 식용으로 많이 사용되고 있어요. 그런데 최근에는 건강에 좋은 효능들이 알려지게 되었는데요. 그래서 다시마, 미역 등의 해조류보다도 감태가 훨씬 좋다고 해요. 이번 시간에는 감태의 효능에 대해 나누어 보도록 하겠습니다.

 

 

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감태 효능

 

◼︎   뼈 건강

 

감태는 우유의 6배가량 많은 칼슘이 함유되어 있어요. 그래서 뼈 건강에 아주 좋으며 골다공증 예방에도 아주 좋습니다. 특히 성장하는 어린이와 노인분들, 그리고 갱년기이신 여성분에게 아주 좋은 음식입니다.

 

 

◼︎   노화 예방

 

감태에는 해양 폴리페놀이 함유되어 있어요. 특히 다른 해조류에 비해 폴리페놀 함량이 10배 이상으로 함유되어 있어서 다른 해조류에 비해 항산화 작용이 아주 뛰어난 식품이에요. 이 해양 폴리페놀이 항산화 작용을 해 체내 활성산소를 제거해주고, 세포 파괴와 노화 예방에 아주 좋습니다.

 

 

◼︎   독소 배출

 

감태에는 칼륨, 비타민 A, 알긴산이 아주 풍부하게 함유되어 있어요. 이 성분들은 체내 독성물질을 몸 밖으로 배출하는 데 아주 뛰어난 효능을 가지고 있어요. 특히 독성 물질인 니코틴도 배출하기 때문에 담배 피시는 흡연자분들에게도 큰 도움이 됩니다.

 

*그래도 흡연은 건강에 아주 해롭기 때문에 안 하는 것이 가장 좋아요.

 

 

◼︎   불면증 완화

 

감태에는 플로로탄닌이라는 물질이 함유되어 있는데, 이 물질은 수면을 유도하는 성분이 들어있어요. 그래서 중추신경계의 흥분을 억제시켜 스트레스, 긴장, 걱정, 근심 등 예민해진 신경을 완화시켜주기 때문에 숙면에 취할 수 있도록 도와줍니다.

 

 

◼︎   당뇨•비만•염증•알레르기 예방

 

감태에는 씨놀(seanol)과 플로로탄닌이라는 감태에서 추출되는 신물질 해양 폴리페놀이 함유되어 있어요. 이 씨놀 성분은 항산화 작용을 해요. 그뿐만 아니라 항염, 항알레르기, 항비만에 아주 뛰어난 성분을 가지고 있어서 비만, 염증, 완화, 당뇨 예방에 아주 효과가 좋습니다.

 

 

◼︎   성인병 예방

 

감태 속 칼륨이 체내 나트륨을 배출시켜서 혈압을 낮춰줘요. 또한 활성산소 제거와 콜레스테롤 수치 낮추는 효과가 있어서 혈관을 깨끗하게 해줘서 혈전, 동맥경화 등 혈관 질환 같은 성인병 예방에 아주 좋습니다.

 

 

◼︎   혈액 정화 및 궤양 예방

 

감태에는 요오드, 무기염류, 비타민 A 등 피를 맑게 해주는 효능이 있어요. 그뿐만 아니라 위나 십이지장에도 좋아서 궤양 예방에 아주 좋습니다.

 

 

◼︎   항암 효과

 

감태에는 후코이단(Fucoidan)이라는 해조류 속에 있는 다당체가 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 암 환자들이 치료목적으로 많이 먹는 성분이라고 해요. 후코이단은 암세포가 더 이상 성장하지 못하도록 억제해서 암세포가 스스로 죽게 만드는 효능을 가지고 있어요. 그래서 감태와 같은 해조류는 암 치료 목적으로 많이 쓰이고 있습니다.

 

 

◼︎   눈 건강

 

감태는 눈에 좋은 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어요. 그래서 시력 저하 예방, 야맹증 예방에 도움을 주는데요. 그뿐만 아니라 각막, 결막에 염증이 생기는 것을 막아줍니다.

 

 

◼︎   치매 예방, 탈모 예방 및 치료

 

감태를 포함한 해조류에는 에클로타닌 이라는 천연 신물질 성분이 들어있는데 이 성분은 치매 환자에게 쓰이고 있어요. 실제로 개선되어서 생활이 가능하게 되었다는 사례가 있다고 하는데요. 그래서 치매 예방이나 치매 개선에 사용되고 있습니다.

 

그리고 에클로탄닌은 발모 효과도 아주 뛰어나서 탈모 환자에게도 쓰이고 있어요. 그래서 탈모 예방 및 치료에도 아주 좋습니다.

 

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섭취 시 주의할 점

 

감태는 기본적으로 차가운 음식이라서 과다 섭취 시에 복통 및 설사를 유발할 수 있습니다.

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이번 시간에는 감태 효능에 나누어 보았는데요. 감태는 오늘날 건강식품으로 아주 큰 주목을 받고 있습니다. 거기에 12월이 제철인 음식이라고 하니까 한 번 드셔보시는 것을 추천해 드립니다.

 

다음 포스팅에서 뵙겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

 

*다른 정보에 대해 알고싶으시다면

 

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