이 시간 여러분과 나누어 볼 주제는 알칼리수(水)입니다. 이전에 물에 대한 내용을 다룬 적이 있었죠. 이번 시간에는 조금 특이한 물인 알칼리수에 대해 나누어 보려고 합니다. 이름은 많이 들어보셨을 거예요. 하지만 정확히 어떤지는 확실치가 않기 때문에 이번 시간에 쉽고 정확하게 나누어 보도록 하겠습니다.
알칼리 수(水)?
알칼리는 물이 기본인 용액 pH 수준(0~14단계로 나뉨)을 말하는 것이에요. pH 농도에 따라 산성, 또는 알칼리성으로 나뉘는데요. pH 농도가 0에 가까울수록 산성을 띠게 되며, 14에 가까워질수록 알칼리성을 띠게 되는 거예요. 참고로 물(수돗물 포함)은 7인 중성입니다.
시중에서 일반적으로 먹는 알칼리수의 pH 농도는 8.5~10 정도 돼요. 그리고 알칼리성 미네랄을 함유한 샘물과 같이 자연적인 알칼리 수, 또는 전기분해의 과정을 거쳐서 이온화된 알칼리 수로 나뉘어 집니다.
pH가 우리 몸에 주는 영향
우리 몸의 70% 이상은 물로 되어있다는 사실은 알고 계실 거예요. 그리고 우리 몸에 있는 체액의 농도는 pH 대략 7.35~7.45 사이에요. 그리고 우리 몸은 적절한 신진대사와 산소공급을 통해 이 범위를 유지해야 합니다. 이보다 낮으면 산증, 이보다 높으면 알칼리증 일으키는데, 산증이나 알칼리증이 일어나게 되어 체내에 pH 농도의 정상범위가 무너진다면, 이는 건강으로 이어져 건강의 균형이 무너져 내리게 돼요.
건강이 무너지게 된다면 당뇨병, 위장질환, 아토피, 노화 촉진 등 질병과 성인병에 걸리게 됩니다. 또한 피의 농도가 바뀌게 되어서 폐, 간, 신장 질환이 일어날 확률이 높아집니다.
체내 pH 농도 균형이 무너지게 되는 원인으로는 오염된 물과 공기, 스트레스, 잘못된 식습관 등이 있어요.
알칼리 수 효능
- 활성산소 제거
알칼리수에는 수소이온이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분이 항산화 작용을 해 체내에 활성산소를 제거해줍니다. 그래서 노화 방지 및 각종 질병에 대한 면역력 강화에 도움을 준다고 해요.
하지만 노화 방지 효과에 대해서는 효과가 없다는 주장도 있습니다(하지만 개인적으로 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 것은 사실이기 때문에 효과가 있을 거라 생각되네요). 하지만 질병 예방 및 면역 개선 효과는 있다고 합니다.
- 신진대사 촉진
알칼리수는 흡수력이 빠르며, 환원 작용이 빨라 신진대사를 원활하게 해준다고 합니다.
- 위장 건강 개선
위에서 논란이 있음에도 알칼리수는 의료기기로 식약처에 허가받았는데요. 그 이유는 알칼리수는 위산 과다, 소화 불량, 만성 설사 등의 위장 질환을 개선하는 효과가 있기 때문입니다.
알칼리수 주의할 점
알칼리수가 좋은 효능을 가지고 있다고 해서 모두에게 맞는 물은 아니에요. 마시다 보면 위장에 자극이 있는 경우가 있으신 분들도 계시는데, 그것은 pH 농도가 높아서 위산을 중화시킬 수 있기 때문이라고 해요. 그렇기 때문에 이미 몸의 균형이 깨지신 분이나 노인과 같이 위산이 없으신 분들은 피하시는 것이 좋습니다. 그리고 알칼리수는 소화액을 중화시키기 때문에 소화를 방해할 수 있습니다. 그러기 때문에 식사 전후로 드시지 않는 것이 좋습니다.
그리고 과하게 섭취 시, 몸의 체액 농도가 높아져 알칼리증이 일어날 수 있습니다. 알칼리증의 증상으로는 근육 경련, 신경 예민, 사지 무감각, 저림, 흥분 등이 있습니다. 하지만 알칼리 수를 많이 마신다고 알칼리증이 무조건 일어나는 것은 아니며, 구토 등으로 인해 일어날 수도 있습니다.
알칼리수에 대해 나누어 보았는데요. 사람에 체질에 따라 다르기 때문에 무조건 좋다고 말씀드릴 수가 없어요. 그리고 알칼리 정수기를 판매하는 회사도 있는데 가격이 꽤나 비싼 편이에요(저희 집도 알칼리 정수기인데 가격이 100만원이 넘더라고요...). 그래서 무조건 추천해 드릴 수가 없어요. 하지만 만약에 구매하실 의향이 있으시다면 반드시 식약처에서 허가받은 제품을 구매하셔야만 합니다. 알칼리 정수기는 의료기기로서 취급되기 때문에 식약처에 신고되지 않은 제품은 불법이라 보시면 되겠습니다.
다음 포스팅에서 뵙겠습니다. 감사합니다.
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