본문 바로가기

전체 글102

감태 효능: 12월 제철 음식 / 담배 피시는 분(흡연자)들에게 추천 / 씨놀(seanol) / 후코이단 / 플로로탄닌 / 에클로탄닌 이번 시간에 여러분과 나누어 볼 주제는 감태에요. 감태는 12월이 제철인 해조류로서 무기염류와 비타민이 풍부하고 향미가 독특해서 감태 가루, 감태 김 등 다양한 형태로서 식용으로 많이 사용되고 있어요. 그런데 최근에는 건강에 좋은 효능들이 알려지게 되었는데요. 그래서 다시마, 미역 등의 해조류보다도 감태가 훨씬 좋다고 해요. 이번 시간에는 감태의 효능에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 감태 효능 ◼︎ 뼈 건강 감태는 우유의 6배가량 많은 칼슘이 함유되어 있어요. 그래서 뼈 건강에 아주 좋으며 골다공증 예방에도 아주 좋습니다. 특히 성장하는 어린이와 노인분들, 그리고 갱년기이신 여성분에게 아주 좋은 음식입니다. ◼︎ 노화 예방 감태에는 해양 폴리페놀이 함유되어 있어요. 특히 다른 해조류에 비해 폴리페놀 함.. 2022. 12. 5.
오트밀 (2): 오트밀 종류 / 오트밀 이유식 / 오트밀 우유 / 궁합이 좋은 음식 / 오트밀 칼로리 / 하루 권장량 / 보관 방법 이번 시간에는 이전 글에 이어서 오트밀에 대해 더 나누어 보려고 해요. 오트밀은 어떻게 먹으면 좋은지에 대해 한번 나누어 보도록 하겠습니다. 오트밀 종류 ◼︎ 오트 그로우츠 귀리 껍질만 벗진 알곡 상태에요. 조리시간은 오래 걸리지만 대신 영양분이 아주 풍부하죠. 보통 밥을 지을 때 다른 곡물과 같이 넣어서 밥으로 먹습니다. ◼︎ 점보 오트(오트 플레이크) 귀리를 압착해 만든 귀리로서 거칠고 굵은 특징을 가지고 있어요. 보통 시리얼로 먹는데 맛이 없습니다. 또한 죽, 쿠키류로 쓰이기도 해요. ◼︎ 스틸컷 오트 귀리를 굵직하게 분쇄한 것인데요. 입자가 거칠어요. 보통 죽이나 샐러드에 쓰입니다. ◼︎ 포리지 오트 오트밀이라 하면 가장 먼저 생각나는 오트밀이에요. 시중에서 가장 보기 쉬운 오트밀이 포리지 오트인.. 2022. 12. 2.
오트밀(귀리) 효능: 오트밀과 귀리 차이점 / 혈당 조절 / 식물성 단백질 / 피부 미용 / 다이어트 이번 시간에는 오트밀(귀리)에 대해 나누어 보려고 해요. 오트밀은 외국에서 건강을 위해 자주 챙겨 먹는 슈퍼푸드로 지목받고 있어요. 그리고 우리나라에서도 오트밀의 효능이 주목받고 있어서 음식이나 화장품에 쓰이고 있는데요. 이번 시간에는 오트밀에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 오트밀과 귀리? 먼저 오트밀과 귀리는 조금 차이가 있어요. 볶은 귀리를 납작하게 눌러서 가공한 식품이 오트밀이에요. 오트밀은 섬유질과 단백질이 아주 풍부하며 각종 미네랄 성분과 비타민이 함유되어 있어요. 그리고 할리우드 스타들의 다이어트 식품으로도 아주 주목받고 있으며, 최고의 아침 식사 제품으로 유명해요. 그렇다면 오트밀의 효능에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 오트밀 효능 ◼︎ 당뇨 예방 및 혈관 질환 예방 오트밀은 혈당 조절에.. 2022. 11. 30.
버터 효능: 이외의 효능 / 버터와 마가린 차이점 / 궁합이 좋은 음식, 안 좋은 음식 이번 시간에는 버터에 대해 나누어 보려고 해요. 지방하면 가장 먼저 떠오르는 것이 돼지비계, 기름 그리고 버터가 아닐까요? 그래서 버터의 이미지를 생각하면 살이 엄청 찔 거 같고, 혈관이 막힐 거 같고 그런 느낌이 들죠. 그런데 몇 년 전부터 버터의 이미지가 변해서 오히려 풍부한 영양소를 지닌 몸에 좋은 건강식품으로 주목받게 되었어요. 이번 시간에는 버터에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 버터와 마가린 차이점 먼저 버터하면 대체품으로 마가린을 떠오르시죠? 버터는 동물성 기름이기에 포화지방이기 때문이죠. 그러나 마가린은 몸에 더 해로운 트랜스 지방으로 되어있어요. 그렇기 때문에 마가린은 버터에 비해 밀려나게 되었죠. 실제로 마가린을 드실 바에 버터를 드시는 게 몸 건강에 더 좋습니다. 그렇다면 오늘날 건강.. 2022. 11. 29.
유통기한 지난 약(의약품)에 대해서: 먹어도 될까? / 버리는 방법 이번 시간에는 유통기한 지난 약에 대해 나누어 보려고 해요. 이전에 유통기한 화장품에 대해 나누어 본 적이 있는데, 이번 시간은 유통기한 지난 약에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 유통기한 지난 약, 먹어도 될까? 약의 유통기한은 안전성과 효능이 보장되는 기간이에요. 그렇기 때문에 유통기한이 지난 약을 먹으면 효능이 없을 수 있으며, 안전도 보장할 수 없어 매우 위험해요. 그리고 실제로 유통기한이 지난 약을 먹었다가 신장이 손상되어 부작용을 유발한 사례가 있다고 합니다. 약도 종류가 다양하죠. 알루미늄에 낱개로 포장된 약, 커다란 통에 들어있는 경우, 시럽, 가루약, 안약, 연고 등이 있는데요. 형태마다 유통기한도 전부 달라요. 보통 1개월~6개월까지 보시면 됩니다. 반드시 유통기한을 확인하시고 적혀 있.. 2022. 11. 28.
하얀 피부를 위한 생활 습관 6가지 * 이 글은 지금까지 나누었던 내용을 한 가지 주제로 통합한 글입니다 * 이번 시간에는 피부가 하얘지는 생활 습관에 대해 나누어 보려고 하는데요. 제가 지금까지 이에 대해 조금씩 나누기는 했었는데, 지금까지 나누었던 내용들을 정리해 피부가 하얘지는 주제로 여러분과 나누어 보려고 합니다. ❖ 피부 미백을 위한 생활 습관 6가지 ❖ 1. 비타민 C 섭취하기 비타민 C는 항산화 효과를 통해 피부를 칙칙하게 만드는 멜라닌 색소의 생성을 막아줘요. 그래서 피부톤을 밝게 해주고 기미나 주근깨, 피부트러블 등을 예방해줍니다. 2. 콜라겐 섭취 피부 건강에 있어 가장 중요한 성분 중 하나이죠. 콜라겐은 피부 재생에 도움을 줍니다. *콜라겐 추천 상품 링크입니다* 3. 4계절 내내 선크림 바르기 자외선은 멜라닌 색소를 .. 2022. 11. 24.
피부재생 시간은 정말 밤 10시~2시 사이일까? 이번 시간에는 피부재생 시간에 대해 나누어 보려고 해요. 여러분께서도 피부가 회복되는 시간 밤 10시~2시 사이라서 이 시간 내에 잠을 자야 한다는 이야기를 많이 들어보셨을 거예요. 그런데 사람마다 하루의 패턴이 다 다르고 오늘날에 있어 밤 또는 새벽에 일하고 아침에 주무시는 분들도 많이 계세요. 그렇다면 낮에 주무시는 분들은 피부가 재생이 안 된다는 건가요? 이번 시간에 이에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 피부 재생 시간은 밤 10시~2시? 보통 피부는 밤 10시부터 새벽 2시 사이에 피부재생이 일어난다고 해요. 이 시간에 숙면하게 되면 뇌에서 성장 호르몬이 분비되어서 피부의 콜라겐과 엘라스틴이 재생한다고 합니다. 그래서 이 시간에 주무시지 않으면 피부 재생을 방해하는 것이라고 해요. 하지만 오늘날에.. 2022. 11. 23.
백내장보다 무서운 녹내장: 녹내장 예방하는 생활 습관 이번 시간에는 녹내장에 대해 나누어 보려고 합니다. 안과 질환의 대표라고 볼 수 있는 질병을 고르라면 안구건조증과 백내장이 가장 클 거에요. 왜냐하면 백내장은 노화가 시작되면 찾아오는 흔한 질환 중 하나이기 때문이죠. 하지만 이 백내장보다 무서운 질환이 있어요. 그것이 무엇인지 나누어 보도록 하겠습니다. 백내장 먼저 백내장에 대해 간단히 나누어 보면 수정체가 어떤 원인에 의해 뿌옇게 흐려져서 시력장애가 발생하는 질환이에요. 증상으로는 시력 감퇴, 눈부심, 복시(물체가 여러 개로 보이는 현상) 등이 있어요. 백내장의 발생 원인으로 유전적으로 선천적인 경우도 있지만 흔히 발생하는 원인은 노화, 눈 속 염증 및 독소, 외상 등 후천적인 경우가 대부분이에요. 그래서 나이가 들면서 노화로 인해 발생하는 흔한 질병.. 2022. 11. 22.
글루타치온(비타민 G) 효능: 간 기능 / 면역력 강화 / 피부 미백 글루타치온 (비타민 G) 이번 시간에 나누어 볼 주제는 글루타치온이에요. 비타민 G라고도 불리는데요. 글루타치온은 아주 강력한 항산화 물질로 잘 알려져 있어요. 글루타치온이 효능이 알려지게 된 것은 1975년 늦게 알려졌는데 우리 몸에 너무 좋아 오늘날 각광 받고 있는 영양소에요. 연세가 많으신 분들이나 암 환자분들에게 글루타치온 주사를 놓았는데 호전되었다는 결과가 있다고 해요. 하지만 글루타치온도 체내에서 생성이 되지만 시간이 지나면 손실되는데요. 그래서 글루타치온도 다른 영양소처럼 보충을 해주면 좋은 영양소에요. 그렇다면 글루타치온의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 글루타치온 효능 ■ 간 기능 강화 글루타치온은 간에 존재하는 항산화 물질이에요. 그래서 간 기능을 강화시켜 해독 작용을 높여주는데요... 2022. 11. 21.
반응형

티스토리툴바