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호박: 환절기에 좋은 음식 / 가을 제철 / 단호박 / 늙은 호박 / 베타카로틴 / 면역력 강화 오늘 여러분과 나누어볼 주제는 환절기에 좋은 음식으로 나누어보려고 해요. 여름이 가고 가을이 오면서 밤낮으로 일교차도 심해졌어요. 그리고 이런 환절기일수록 면역력이 떨어지기 쉬운데요. 그래서 여러분들과 환절기에 좋은 음식 중에 호박을 여러분과 나누어 보려고 합니다. *사과도 환절기에 좋은 음식이에요. 사과에 대한 내용은 이 글 맨 밑에 "사과: 10월 제철 과일 /..." 글을 보시는 것을 추천해 드립니다. 호박 호박은 가을이 제철이 음식이에요. 호박은 오래전부터 품종 개량으로 인해 종류가 엄청 다양한데요. 그중에서 우리나라에서 재배하는 호박은 보통 애호박, 늙은 호박, 단호박 이 세 가지 호박을 재배하죠. 그리고 애호박은 3~10월, 늙은 호박은 10~12월, 단호박은 (숙성 기간 포함) 7~9월이 제.. 2022. 9. 28.
자외선 차단제: 선크림, 선블록의 차이 / 유기자차, 무기자차 / SPF, PA 지난 포스팅에서 여러분과 자외선, 그리고 자외선이 우리 몸에 주는 영향에 대해 나누어 보았어요. 그러면서 매일 자외선 차단제를 바르는 것을 말씀드렸는데요. 이번 시간에는 자외선 차단제에 대해 여러분과 나누어 보도록 하겠습니다. 그리고 이번 시간에는 구매 시 필요한 용어들을 통해서 나누어 보도록 하겠습니다. 선크림? 선블록? 우리가 일반적으로 시중에서 구매하는 자외선 차단제는 선크림, 선블록으로 나뉘게 돼요. 하지만 보통 이것을 동일한 제품에 이름 차이로만 보시는 분들이 대다수일 거예요. 하지만 이 두 제품은 확연한 차이가 있습니다. 선크림 먼저 선크림은 자외선을 흡수 및 방출하는 차단제에요. 선크림은 발림성도 좋고 백탁현상(바르면 하얗게 뜨는 현상)도 없습니다. 하지만 자외선을 흡수하기 때문에 얼굴에 열.. 2022. 9. 27.
자외선(UV)과 자외선이 우리 몸에 주는 영향에 대하여 오늘 여러분과 나누어 볼 주제는 자외선에 대해서인데요. 우리는 햇빛으로 인해 자외선에 노출되어 있어요. 그리고 모두가 아시다시피 자외선은 햇빛을 통해 방출이 되죠. 하지만 햇빛은 우리가 아는 자외선만 방출하지 않아요. 햇빛에서는 여러 가지 빛을 방출하는데요. 가시광선, 적외선 그리고 자외선 총 3가지로 분류되어 있습니다. 저는 이 중에서 우리 피부에 가장 큰 영향을 미치는 자외선에 대해 나누려고 합니다. *참고로 우리가 여름에 더위를 느끼는 원인은 자외선이 아니라 적외선이 원인입니다. 적외선은 가시광선, 자외선보다 강한 열작용을 가지고 있기 때문이죠. 자외선(UV) 자외선은 흔히 UV(Ultra Volet Ray)라 하는데, 자외선은 자외선A(UV-A), 자외선B(UV-B), 자외선C(UV-C) 세 가지.. 2022. 9. 26.
사과: 10월 제철 과일 / 밤에 먹는 사과 / 혈압 조절 / 호흡기 질환 예방 / 다이어트 / 노화 방지 / 암 예방 / 장 운동 개선 / 하루에 1개씩 이번 시간 여러분들과 나눌 주제는 사과에요. 어찌 보면 이미 나누었을 것만 같지만, 이번 시간을 통해 여러분과 나누어 보려고 합니다. 사과는 과일의 대표 격이라 할 수 있죠. 그만큼 전 세계인들에게 사랑받으며 가장 접하기 쉽고 동네 마트에 가더라도 정말 쉽게 구할 수 있는 과일이에요. 그리고 사과는 하우스 재배가 가능하기 때문에 우리는 사계절 내내 사과를 쉽게 먹을 수가 있어요. 사과는 종류도 많이 있죠. 부사, 아오리, 홍옥 등 사과 종류나 품종 개량으로 사과는 종류도 많이 있죠. 그리고 다양한 사과 요리 또는 재료로써 많이 사용되고 있어요. 그만큼 우리에게 가까운 과일인 사과에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 사과 위에서 사과는 하우스 재배가 가능해서 사계절 내내 먹을 수 있다고 했지만 사실 사과는 .. 2022. 9. 22.
알칼리수(水)에 대하여 이 시간 여러분과 나누어 볼 주제는 알칼리수(水)입니다. 이전에 물에 대한 내용을 다룬 적이 있었죠. 이번 시간에는 조금 특이한 물인 알칼리수에 대해 나누어 보려고 합니다. 이름은 많이 들어보셨을 거예요. 하지만 정확히 어떤지는 확실치가 않기 때문에 이번 시간에 쉽고 정확하게 나누어 보도록 하겠습니다. 알칼리 수(水)? 알칼리는 물이 기본인 용액 pH 수준(0~14단계로 나뉨)을 말하는 것이에요. pH 농도에 따라 산성, 또는 알칼리성으로 나뉘는데요. pH 농도가 0에 가까울수록 산성을 띠게 되며, 14에 가까워질수록 알칼리성을 띠게 되는 거예요. 참고로 물(수돗물 포함)은 7인 중성입니다. 시중에서 일반적으로 먹는 알칼리수의 pH 농도는 8.5~10 정도 돼요. 그리고 알칼리성 미네랄을 함유한 샘물과 .. 2022. 9. 21.
계란: 갈색 계란 / 피부 미용 / 탈모 방지 / 면역력 강화 / 간 기능 회복 / 임산부 건강 / 계란과 같이 먹으면 안 되는 음식 이번 시간에 여러분과 나누어 볼 주제는 계란이에요. 계란은 거의 전 세계적으로 사랑 받는 식품 중 하나죠. 그뿐만 아니라 계란은 다양한 요리도 가능하며, 영양분도 아주 풍부하게 함유된 슈퍼푸드에요. 건강과 맛을 한 번에 붙잡는 계란에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 먼저 여러분들과 이에 대해 나누어 보려고 해요. 왜 우리나라 계란은 갈색일까? 텔레비전이나 각 매체를 통하여서 다른 나라 음식 중에 계란을 보면 계란이 흰색이에요. 그런데 여러분들도 아시다시피 우리나라에서 시중에 판매되고 있는 계란의 색깔은 갈색인데요. 사실 우리나라도 1970년대까지는 백색란이 90%를 점유할 만큼 흔한 계란이었어요. 그런데 80년대 중반 이후로는 갈색란을 낳는 품종의 닭으로 바꾸었기 때문에 지금은 갈색란이 흔히 보이는 계란.. 2022. 9. 20.
스트레스 (2): 스트레스 감소 및 해소하는 방법 / 스트레스 다스리는 방법 이전 포스팅에서 스트레스에 대하여서, 스트레스가 우리 몸에 끼치는 영향, 그리고 스트레스를 구분하는 방법에 대해 나누어 보았어요. 이제 전반적으로 스트레스가 어떤 것인지 알게 되었다면 스트레스를 다스려야 하겠죠. 이번 포스팅에서는 스트레스를 감소하는 법에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 스트레스 감소 및 해소하는 방법 먼저 스트레스를 관리 및 해소하는 방법을 나누기에 앞서 우리는 현 상황을 알아야 할 필요가 있어요. 현대 많은 사람들은 스트레스를 해소한다고 음주와 흡연을 하죠. 이것이 현대인들의 거의 일반적인 스트레스 해소 방법이라 해도 무방할 거예요. 하지만 이는 절대 올바른 해소 방법이 아닙니다. 술, 담배는 물질 의존은 잠시나마 해결될지라도 장기적으로 보았을 때, 면역력도 크게 감소하고 업무 효율성.. 2022. 9. 15.
스트레스 (1): 긍정적 스트레스 및 부정적 스트레스 / 스트레스 요인 / 스트레스 특징 / 스트레스가 끼치는 영향 현대를 살아가면서 스트레스는 이제 우리 몸의 일부처럼 함께하는 것만 같죠. 하지만 우리는 스트레스 받는 것을 원치 않지만 수많은 요인이 스트레스를 받게 해요. 과도한 학업, 업무, 사회적 구조 등 다양한 요소들이 우리를 힘들게 하죠. 하지만 우리는 이를 다스려야 합니다. 스트레스를 다스리기 위해서 먼저 스트레스가 무엇인지 확실히 알 필요가 있어요. 함께 스트레스에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 스트레스(Stress) 스트레스라는 말의 어원은 라틴어 stringer "팽팽히 조인다"에요. 이는 19세기 물리학 영역에서 쓰던 말인데요. 20세기 캐나다의 내분비학자인 셀리(Hana Selye)는 의학 영역에서 "정신적, 육체적 균형과 안정을 깨뜨리려고 하는 자극에 대하여 자신의 안정 상태를 유지하기 위해 변.. 2022. 9. 14.
전복: 9월 제철 음식 / 여름 보양식 / 원기 회복 / 숙취 해소 / 눈 건강 / 항암 효과 / 피부 미용 / 산모에게 좋은 음식 / 내장 섭취 시 주의할 점 여러분과 함께 나누어 볼 주제는 전복이에요. 쫄깃쫄깃한 식감에 건강에도 좋은 음식이라 많은 분들께서 좋아하시죠. 그리고 전복죽, 전복구이 등 전복을 이용한 요리들도 정말 다양하고 많아 지면서 많은 분들께서 찾아 드시는 음식이에요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 전복에 대해 나누어 보도록 하겠습니다. 전복 이전 포스팅에서 9월 제철 음식으로 배에 대해 이야기했죠. 전복도 9월 제철 음식 중 하나에요. 정확히는 8~10월이 제철인 음식이죠. 전복은 온대 지방 깨끗한 바닷속 수심 5~50m 부근에 있는 암초 지역에 서식하며, 주로 다시마, 미역 등의 해조류를 먹는다고 합니다. 주로 우리나라와 일본, 중국 등 동아시아에서 잡히는데, 우리나라에서는 특히 완도, 해남, 신안이 전복으로 유명해요. 하지만 자연에서 잡히는.. 2022. 9. 12.
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